Tarçın yağı faydaları ve kullanımı

Güney Asya'nın bazı bölgelerine özgü olan tarçın bitkisi, günümüzde Asya'nın farklı ülkelerinde yetiştirilmekte ve tarçın yağı ya da baharat olarak dünyanın dört bir yanına gönderilmektedir. Bugün dünya çapında 100'den fazla tarçın çeşidinin yetiştirilmektedir. Ancak iki tür kesinlikle en popüler olanıdır: Seylan tarçını ve Çin tarçını.

Herhangi bir uçucu yağ rehberine göz attığınızda tarçın yağının portakal yağı, limon yağı ve lavanta yağı gibi yağlar kadar popüler olduğunu görebilirsiniz. Nitekim, tarçın yağı, yüksek konsantrasyonda antioksidan içermektedir.

Tarçının çok uzun bir geçmişi vardır. İnsanlık tarihinin en uzun süredir var olan baharatlarından biri olarak kabul edilmektedir. Eski Mısırlılar tarafından çok değerli kabul edilmiş olan tarçın binlerce yıldır Asya'daki Çin ve Ayurveda tıbbı uygulayıcıları tarafından depresyondan kilo almaya kadar birçok rahatsızlığı iyileştirmeye yardımcı olmak için kullanılmıştır. İster ekstrakt, çay, yağ veya bitki formunda yüzyıllardır insanlara rahatlama sağlamıştır.

Araştırmalara göre, tarçının faydaları listesi uzundur. Tarçının antioksidan, anti-enflamatuar, antimikrobiyal, anti-diyabetik ve antikanser özelliklere sahip olduğu bilinmektedir. Ayrıca kalp hastalıkları, yüksek kolesterol ve Alzheimer ve Parkinson hastalığı gibi nörolojik sağlık bozukluklarını önlemeye yardımcı olabilir.

Ağaç kabuğundan elde edilen tarçın uçucu yağının başlıca aktif bileşenleri sinnamaldehit, öjenol ve linaloldür. Bu üçü yağın bileşiminin yaklaşık yüzde 82,5'ini oluşturur. Tarçın uçucu yağının birincil bileşeni, yağın bitkinin hangi kısmından geldiğine bağlıdır. Kabuklardan elde edilen yağ sinnamaldehit, yapraklardan elde edilen yağ öjenol ve köklerden elde edilen yağ ise kamford açısından zengindir.

Piyasada bulunan tarçın yağı genellikle ağaç kabuklarından elde edilir. Tarçın kabuğu yağı, tarçın ağacının dış kabuğundan elde edilir. Tarçın kabuğu yağının faydalarının çoğu, kan damarlarını genişletme kabiliyeti ile ilişkilidir. Tarçın kabuğu, kan akışının artmasına ve iltihaplanma seviyelerinin düşmesine neden olan nitrik oksit işlevini geliştirmeye yardımcı olabilir.

Tarçın yağının en çok araştırılan sağlık faydalarından bazıları şunlardır:

• Enflamasyonu azaltır

• Kan şekerini düşürür

• Kötü kolesterolü düşürür

• Enfeksiyonlarla savaşır

• Yüksek antioksidan içeriği

• Bağışıklık sistemini uyarır

• Libidoyu uyarır

• Parazitlerle savaşır

1. Doğal afrodizyak

Ayurveda tıbbında tarçın bazen cinsel işlev bozukluğu için kullanılmaktadır. Nitekim 2013'te yayınlanan hayvan araştırması, iktidarsızlık için olası bir doğal çare olarak tarçın yağını araştırmıştır. Yaşa bağlı cinsel işlev bozukluğu olan hayvan deneklerde, tarçın yağı bileşenlerinin hem cinsel motivasyonu hem de erektil işlevi etkili bir şekilde artırarak cinsel işlevi iyileştirdiği gösterilmiştir.

2. Kan şekeri seviyelerini iyileştirir

Hem insan hem de hayvan modellerinde, tarçının insülin salınımı üzerinde olumlu etkileri olduğu gösterilmiştir. Bu da kan şekerini sabit tutmaya yardımcı olabileceği ve dolayısıyla kronik yorgunluk, huysuzluk, şeker isteği ve aşırı yemeyi önleyebileceği anlamına gelir.

Tip 2 diyabetli 60 kişi üzerinde yapılan bir çalışmada, 40 gün boyunca alınan üç farklı miktarda (bir, üç veya altı gram) tarçın takviyesi, daha düşük kan şekeri seviyelerinin yanı sıra daha düşük trigliserit, LDL kolesterol ve toplam kolesterol seviyeleri ile sonuçlanmıştır.

Kan şekeri faydalarından yararlanmak için yiyeceklerinizde yüksek dereceli, saf tarçın yağı kullanabilirsiniz. Tarçın yağını solumak da sağlıksız yiyecek isteklerini uzak tutmaya yardımcı olabilir.

3. Cilt, saç ve dudaklar için faydalıdır

2017'de yayınlanan bir çalışma, tarçın yağının cilt iltihabı ve doku yeniden şekillenmesinde rol oynayan çeşitli protein biyobelirteçlerinin oluşumunu önemli ölçüde durdurabildiğini göstermiştir. Anti-enflamatuar özellikleri ile tarçın yağı, kızarıklıklar ve akne gibi enflamatuar cilt sorunları için etkili bir doğal ilaç olabilir. Tarçın yağını bir taşıyıcı yağ (hindistan cevizi yağı gibi) ile karıştırabilir ve antimikrobiyal kapasitesinden yararlanmak için cilde uygulayabilirsiniz.

Tarçın yağı saçlar için de faydalı olabilir. Birçok uzman bu esansiyel yağı saç sağlığını ve büyümesini artırmak için önermektedir. Hızlı bir ev yapımı saç derisi tedavisi için birkaç damla tarçın yağını badem yağı gibi bir taşıyıcı yağ ile birleştirebilirsiniz.

Isıtıcı tarçın yağını dudaklar için kullanmak, bu bölgedeki dolaşımı artırarak onları dolgunlaştırmanın doğal bir yoludur. İki damla tarçın yağını bir çorba kaşığı hindistan cevizi yağı ile karıştırarak dudak dolgunlaştırıcı elde edebilirsiniz.

4. Kilo vermeye yardımcı olabilir

Tarçın, yağ yakıcı bir gıda ve kilo kaybı için değerli bir araç olarak ün kazanmaktadır. Kan şekeri seviyesini dengeleme ve şeker ilavesi olmadan gıdaları tatlandırma özelliği sayesinde, tatlıya düşkünlüğü engellemek için faydalıdır.

Metabolism dergisinde yayınlanan bir çalışma, tarçın yağında bulunan kimyasal bir bileşik olan sinnamaldehitin potansiyel olarak yağ hücrelerinin enerji yakmasına nasıl yardımcı olabileceğini göstermektedir. Çalışma özellikle sinnamaldehitin hem hayvan hem de insan yağ hücrelerinde termojenik ve metabolik tepkileri aktive ettiğini göstermektedir. Bu da kilo kaybı ve obezitenin önlenmesi için faydalı olabilir.

Dengesiz kan şekeri aşırı yeme, düşük enerji ve kilo alımına yol açabilir. Bu nedenle meyvelere, çaya, yulafa, unlu mamullere veya smoothie'lere tarçın yağı eklemek glikozun kana karışma hızını yavaşlatmaya yardımcı olur.

5. Ülserlere yardımcı olabilir

Helicobacter pylori adı verilen bir bakteri türünün ülsere neden olduğu bilinmektedir. H. pylori ortadan kaldırıldığında veya azaltıldığında ülser semptomları büyük ölçüde azalır. Kontrollü bir çalışmada, H. pylori ile enfekte olduğu bilinen 15 insan hasta üzerinde dört hafta boyunca günde iki kez 40 miligram tarçın özütü almanın etkileri incelenmiştir. Tarçın H_. pylori_'yi tamamen yok etmese de bakterinin kolonizasyonunu bir dereceye kadar azaltmış ve hastalar tarafından iyi tolere edilmiştir.

Araştırmalar ayrıca, tarçın yağı içindeki öjenol adı verilen bileşiğin, tarçının ülserlere yardımcı olabilmesinin ana nedenlerinden biri olabileceğini göstermiştir. 2000'de yayınlanan bir çalışma, etanol kaynaklı mide ülserlerinin "öjenol tarafından doza bağlı olarak ve önemli ölçüde nasıl azaltıldığını" göstermektedir. Öjenol, ülser sayısının yanı sıra şiddetini de azaltmıştır.

6. Parazitlerle savaşır

Çalışmalar, tarçın yağının bazı zararlı parazitlerin büyümesini engellediğini ve mükemmel bir parazit tedavisi olduğunu ortaya koymuştur. Bir çalışmada, tarçın ve zencefilin giardia parazitinin neden olduğu bir bağırsak enfeksiyonu olan giardiasis üzerindeki etkileri değerlendirilmiştir. Çalışma hem zencefil hem de tarçın özütlerinin giardiaya karşı umut verici doğal terapötik ajanlar olduğunu göstermiştir.

In vitro araştırmalar tarçının insanlarda sıtmaya neden olan bir parazit olan Plasmodium falciparum üzerindeki inhibitör etkisine de işaret etmektedir. Bir araştırma tarçının, parazitlerin hayatta kalmaları için gerekli olan amino asit biyosentezini bozarak parazitlerle savaşmaya yardımcı olabileceğini bulmuşlardır.

7. Boğaz ağrısına yardımcı olur

Bilinen anti-enflamatuar, antimikrobiyal, antioksidan ve immünomodülatör etkileri ile tarçın esansiyel yağı, boğaz ağrısı gibi enfeksiyonlarla savaşmak için iyi bir seçimdir. Boğaz ağrısını iyileştirmek ve bağışıklık fonksiyonunu artırmak için sabah ilk iş olarak sıcak limon suyu, bal ve tarçın yağı kombinasyonunu içmeyi deneyebilirsiniz. Bu karışım iltihapla savaşmak, ağrıyı azaltmak ve bağışıklık fonksiyonunu artırmak için birlikte çalışarak mükemmel bir boğaz ağrısı ilacı haline gelecektir.

8. Mantar enfeksiyonlarıyla savaşır

2016'da yayınlanan bir araştırmaya göre, tarçın yağı ve zeytinyağı karışımı, genellikle ayak mantarının ve diğer mantar enfeksiyonlarının nedeni olan Candida albicans gibi mantar türlerine karşı antifungal ve antimikrobiyal aktivite göstermektedir. Bu nedenle tarçın yağı ayak mantarı için doğal bir tedavidir.

Ayak mantarı tedavisi için, birkaç damla tarçın esansiyel yağını zeytinyağı veya Hindistan cevizi yağı ile karıştırıp sorunlu bölgelere uygulayabilirsiniz.

Aromatik olarak: Tarçın yağını bir difüzör kullanarak evinize yayabilirsiniz. Ayrıca yağı doğrudan şişeden koklayarak ya da bir miktarını cildinize ve giysilerinize sürüp parfüme benzer şekilde koklayarak doğrudan içinize çekebilirsiniz.

Tarçın yağı ile iyi uyum sağlayan esansiyel yağlar arasında bergamot, kakule, karanfil, zencefil, portakal, nane, gül ve vanilya bulunur. Bu yağlardan biri veya birkaçı ile oluşturulacak karışımlar difüzör veya buhurdanlıkta kullanılabilir.

Topikal olarak: Tarçın yağını doğrudan cilde uygulamadan önce her zaman hindistan cevizi veya jojoba yağı gibi bir taşıyıcı yağ ile seyreltmelisiniz. Seyreltilmiş yağı sorunlu bölgeye masaj yaparak uygulayabilirsiniz.

Dahili olarak: Tarçın esansiyel yağı yutulabilir mi? Otoriteler, tarçın yağını tüketim için güvenli olarak kabul etmektedir. Ancak herhangi bir uçucu yağın dahili olarak kullanılabilmesi için saf ve yüksek kaliteli olmasına özen gösterilmelidir. Tarçın yağını dahili olarak kullanmak için suya bir damla ekleyebilir veya bal ya da meyveli bir smoothie ile karıştırarak besin takviyesi olarak alabilirsiniz. Dahili kullanımda bir damla yeterlidir.

Tarçın yağını yemek tariflerinde de kullanabilirsiniz. Tariflere az miktarda (birkaç damla) tarçın yağı ekleyin. Ancak çok yüksek sıcaklıklara ısıtmaktan ve çok uzun süre pişirmekten kaçının çünkü bu, antioksidanlara ve aktif bileşenlere zarar verir. Tarçın yağının tadı tarçın baharatının çok güçlü bir versiyonu gibidir, bu nedenle yağı öğütülmüş tarçın kullandığınız her yerde kullanabilirsiniz.

Tarçın yağının zararları var mıdır? Tarçın yağı genellikle güvenli olarak kabul edilir. Ancak bazı insanların uçucu yağlara olumsuz tepki gösterme ihtimali her zaman vardır. Tarçın yağı alındığında veya topikal olarak uygulandığında hassas kişilerin alerjik reaksiyonlar yaşaması mümkündür. Bu, kaşıntı ve vücuda yayılan kızarıklıklar gibi cilt tahrişi olarak ortaya çıkabilir.

Alerjinin bir sorun olmadığından emin olmak için yeni bir uçucu yağ kullanırken küçük bir cilt parçası üzerinde cilt yama testi yapmak en iyisidir. Tarçın yağı kullanırken mide bulantısı, mide ağrısı ve ishal gibi sorunlar yaşarsanız, hemen kullanmayı bırakın.

Az sayıda insan, özellikle ağızda ülseri olan kişiler tarçın yağı alırken yanma hissi ve ağrı bildirmiştir. Kalp atışı ve kardiyovasküler sistemi son derece hassas olan kişiler için tarçının ilaçlarla reaksiyona girmesi ve dispneye (nefes almada zorluk) neden olması mümkündür.

Hamileyseniz, emziriyorsanız, ilaç kullanıyorsanız veya tıbbi bir durum için tedavi görüyorsanız, tarçın yağını kullanmadan önce sağlık uzmanınızla konuşun.

• Mükemmel bir koku. Ağrıyan boynuma sürüyorum, dudağıma sürüyorum, boğaz ağrısı için de birkaç damla suya ekleyip içiyorum. Her evde olmalı

• Yalnızca dudaklarım için aldım. Vicks ve tarçın yağını dudaklarınıza sürün gece yatmadan, çok yakacaktır 5 dk ya uyuştuğu için hissetmiyorsunuz. Sabaha dolgun dudaklara merhaba. 3-4 gün etkisi devam ediyor. Sonrasında aşırı kuruyor 1 hafta boyunca vaselini yanınızdan eksik etmeyin.

• Dudak büyütmek için aldım. Aşırı yakıyor ama gerçekten işe yarıyor.

• Dudaklarım için aldım ben glosslarımla karışık sürüyorum

• Çok güzel ben bunu herhangi bir dudak yağına katarak dudak dolgunlaştırıcısı olarak kullanıyorum gerçekten çok iyi.

• Dudaklarımı dolgunlaştırsın diye aldım. Uzun süreli kullanımda kalıcı dolgunlaştırabilir ama anlık da gerçekten etkili. Olmayan dudaklarım artık oldu 🖤

• Dudaklarım için aldım evet dolgun gösteriyor, ama çok kurutuyor. Kesinlikle başka bir yağ ile karıştırıp kullanmak gerekiyor

• Dudak dolgunlaştırıcı etkisi falan varmış bir deneyim dedim. Yandım 1 dakika dayanamadan yıkadım artık sadece lana del rey dinlerken falan kokluyorum kokusu çok keskin kafa yapıyor biraz ama güzel tavsiye ederim

• Dudaklarımı dolgunlaştırmak için aldım ama kontrolsüz ve direk dudağa sürdüğüm için soyuldu yara oldu dudaklarım ama etkisi harika kokusu çok güzel

• Mahvoldu dudaklarım hep uçukladı bu yağ yüzünden aklı olan almasın

(Editör notu: Tarçın yağı gibi güçlü yağları seyreltmeden asla cildinize uygulamayın)

• Tarçının çok keskin bir kokusu var, kullanırken dikkat etmek lazım. Ben buhurdanlıkta kullanmak ve evde soya mumu yapmak için aldım, memnun kaldım.

• Liflendikten sonra diz kapağı arkasına ağrıyan yerlerimize sürüyoruz harika bir yağ çok ise yarıyor teşekkür ederim