Çinko içeren besinler: En çok çinko içeren 14 besin

Çinko, vücudumuz için hayati öneme sahip olan bir mineraldir. Birçok temel biyokimyasal işlemin düzgün bir şekilde gerçekleşmesine yardımcı olur. DNA sentezinden bağışıklık sistemi fonksiyonuna kadar birçok önemli süreç, çinkonun katılımını gerektirir.

Ayrıca, sağlıklı cilt, saç ve tırnakların korunmasında da kritik bir rol oynar. Bu nedenle, dengeli bir beslenme programının bir parçası olarak çinko alımına özen göstermek son derece önemlidir.

Peki en iyi çinko kaynakları nelerdir ve yeterli miktarda çinko almayı nasıl sağlayabilirsiniz? Türkiye Ulusal Gıda Kompozisyon Veri Tabanı – TÜRKOMP'a göre günlük diyetinize dahil edebileceğiniz en fazla çinko içeren besinler şunlardır.

İşte çinko içeren yiyeceklerden bazıları:

Kabak çekirdeği, doğal olarak yüksek çinko içeriği ile öne çıkan besinlerden biridir. Yaklaşık 10,35 mg çinko içeriği ile kabak çekirdeği, günlük çinko ihtiyacınızın önemli bir kısmını karşılayabilir.

Aynı zamanda lif, sağlıklı yağlar ve protein bakımından da zengindir. Kabak çekirdeklerini salatalarınıza, yoğurdunuza veya atıştırmalıklarınıza ekleyerek kolayca beslenmenize entegre edebilirsiniz.

Tahin, hem lezzetli bir besin hem de çinko açısından zengin bir kaynaktır. 100 gram tahinde yaklaşık 9,08 mg çinko bulunur. Aynı zamanda kalsiyum, demir ve magnezyum gibi diğer önemli mineralleri de içerir. Tahini ekmek üzerine sürerek veya soslarınızda kullanarak günlük çinko alımınızı artırabilirsiniz.

Ayçiçeği tohumu, enerji dolu bir atıştırmalık olarak bilinirken aynı zamanda çinko deposudur. 100 gram ayçiçeği tohumunda yaklaşık 8,11 mg çinko bulunur. Ayrıca E vitamini, selenyum ve lif gibi faydalı bileşenler de içerir. Ayçiçeği tohumlarını salatalarınıza veya yoğurdunuza serperek veya atıştırmalık olarak tüketerek çinko alımınızı artırabilirsiniz.

Karaciğer, çinko açısından zengin olan hayvansal kaynaklardan biridir. 100 gram dana karaciğerinde yaklaşık 6,52 mg çinko bulunur. Aynı zamanda yüksek miktarda A vitamini, B vitaminleri ve demir içerir. Karaciğeri sağlıklı pişirme yöntemleriyle hazırlayarak çinko ihtiyacınızı karşılayabilirsiniz.

Sizin için özenle seçtiğimiz en iyi çinko takviyelerini keşfetmek için tıklayın

Çavdar unu, çeşitli unlu mamullerde kullanılabilecek çinko açısından zengin bir alternatiftir. 100 gram çavdar ununda yaklaşık 6,06 mg çinko bulunur. Aynı zamanda lif, protein ve B vitaminleri bakımından da zengindir. Çavdar ununu ekmek, kek veya kurabiyelerde kullanarak günlük çinko alımınızı artırabilirsiniz.

Müsli, sağlıklı ve besleyici bir kahvaltı seçeneği olmanın yanı sıra çinko kaynağıdır. 100 gram müslide yaklaşık 6,06 mg çinko bulunur. Aynı zamanda lif, protein ve antioksidanlar bakımından da zengindir. Yoğurt veya süt ile birlikte tüketerek güne enerjik bir başlangıç yapabilirsiniz.

Buğday unu da çinko içeriği ile dikkat çeken bir besindir. 100 gram tam buğday ununda yaklaşık 5,93 mg çinko bulunur. Buğday unu, pek çok farklı yemekte ve hamur işinde kullanılabilir. Ekmek, makarna veya hamur işi tariflerinize tam buğday unu ekleyerek beslenmenize çinko katkısı yapabilirsiniz.

Kavurma, çinko bakımından zengin olan et ürünlerinden biridir. 100 gram kavurmada yaklaşık 5,93 mg çinko bulunur. Aynı zamanda yüksek kaliteli protein ve demir kaynağıdır. Kavurmayı dengeli bir şekilde tüketerek çinko ihtiyacınızı karşılayabilirsiniz.

Çinko hakkında daha fazla bilgi için Çinko nedir? Faydaları nelerdir? başlıklı yazımızı okuyabilirsiniz.

Yulaf unu, sağlıklı bir karbonhidrat kaynağı olmanın yanı sıra çinko içeriği ile de dikkat çeker. 100 gram yulaf ununda yaklaşık 5,68 mg çinko bulunur. Yulaf ununu smoothie'lere, yoğurda veya tatlı tariflerine ekleyerek beslenmenize çinko ekleyebilirsiniz.

Sizin için özenle seçtiğimiz en iyi çinko takviyelerini keşfetmek için tıklayın

Kayseri pastırması, çinko içeriği yüksek olan geleneksel bir Türk lezzetidir. 100 gram Kayseri pastırmasında yaklaşık 5,41 mg çinko bulunur. Aynı zamanda protein bakımından zengindir. Pastırmayı ara öğünlerde veya sandviçlerde tüketerek çinko alımınızı artırabilirsiniz.

Haşhaş tohumları, çeşitli yemeklerde ve hamur işlerinde kullanılabilecek çinko kaynaklarından biridir. 100 gram haşhaş tohumunda yaklaşık 5,41 mg çinko bulunur. Aynı zamanda lif, magnezyum ve fosfor içerir. Hamur işlerine veya salatalara ekleyerek beslenmenize çinko katkısı yapabilirsiniz.

Eski kaşar peyniri, sadece lezzeti değil aynı zamanda çinko içeriği ile de öne çıkan bir besindir. 100 gram eski kaşar peynirinde yaklaşık 5,24 mg çinko bulunur. Aynı zamanda kalsiyum ve protein bakımından zengindir. Peyniri atıştırmalıklarınızda veya yemeklerinizde kullanarak çinko ihtiyacınızı karşılayabilirsiniz.

Susam tohumları, hem lezzetli hem de besleyici bir atıştırmalık olarak bilinirken çinko içeriği ile de dikkat çeker. 100 gram susam tohumunda yaklaşık 5,13 mg çinko bulunur. Aynı zamanda kalsiyum, demir ve magnezyum içerir. Susam tohumlarını salatalarınıza, yoğurdunuza veya yemeklerinize ekleyerek beslenmenize çinko katkısı yapabilirsiniz.

Pikan cevizi, hem lezzetli hem de sağlıklı bir kuruyemiş olarak tüketilebilirken çinko içeriği ile de önemlidir. 100 gram pikan cevizinde yaklaşık 5,02 mg çinko bulunur. Aynı zamanda protein, lif ve sağlıklı yağlar bakımından da zengindir. Pikan cevizini atıştırmalıklarınıza veya tariflerinize ekleyerek günlük çinko alımınızı artırabilirsiniz.

Bu besinler, çinko ihtiyacınızı karşılamak ve sağlıklı bir beslenme programı oluşturmak için harika seçenekler sunar. Her biri farklı lezzetler ve besin profilleri ile öne çıkar, bu nedenle beslenmenizi çeşitlendirmek ve çinko alımınızı artırmak için bu besinleri kullanabilirsiniz. Unutmayın ki dengeli ve çeşitli bir beslenme, vücudunuzun ihtiyaç duyduğu tüm mineralleri almanızı sağlar.

Bu yazıda ilginizi çekebilir: Çinko Pikolinat en iyi çinko takviyesi mi?

Sizin için özenle seçtiğimiz en iyi çinko takviyelerini keşfetmek için tıklayın