B2 Vitamini (Riboflavin): Faydaları, eksikliği ve kaynakları

Riboflavin olarak da adlandırılan B2 vitamini, vücutta antioksidan görevi de gören önemli bir vitamindir. Tüm B vitaminleri gibi suda çözünen bir vitamin olduğundan, B2 vitamini eksikliğini önlemek için B2 vitamini sağlıklı bir diyetle günlük olarak alınmalıdır.

Tüm B vitaminleri, yediğiniz gıdaları sindirmeye ve onlardan enerji elde etmeye yardımcı olmak için kullanılır. Bunu karbonhidratlar, yağlar ve proteinlerdeki besinleri "ATP" şeklinde kullanılabilir enerjiye dönüştürerek yaparlar.

Bu nedenle B2 vitamini vücudunuzdaki her bir hücrenin çalışması için gereklidir. Dolayısıyla B2 vitamini eksikliği veya diyetinizde riboflavinli gıdaların eksikliği, anemi, yorgunluk ve metabolizmanın yavaşlaması gibi bir dizi ciddi sağlık sorununa neden olabilir.

B2 vitamini, "B vitamini kompleksini" oluşturan diğer B vitaminleri ile birlikte kullanılır. Aslında, B6 vitamini ve folik asit de dahil olmak üzere diğer B vitaminlerinin işlerini düzgün bir şekilde yapabilmeleri için B2'nin vücutta yeterli miktarlarda bulunması gerekir.

Tüm B vitaminleri sinir, kalp, kan, cilt ve göz sağlığına katkıda bulunmak, iltihaplanmayı azaltmak ve hormonal işlevi desteklemek gibi önemli işlevlerden sorumludur. B vitaminlerinin en iyi bilinen rollerinden biri sağlıklı bir metabolizma ve sindirim sistemi sağlamaktır.

B2 vitamini/riboflavinin antioksidan bir besin maddesi gibi davrandığı gösterilmiştir. Antioksidatif etkisi sayesinde B2 vitamini, kardiyovasküler hastalıklar ve nörolojik hastalıklar gibi kronik sağlık sorunlarına katkıda bulunan lipid peroksidasyonunu ve oksidatif hasarı önlemeye yardımcı olur.

B2 vitamini enzimatik reaksiyonlarda da önemli bir rol oynar. Riboflavinin flavin mononükleotid ve flavin adenin dinükleotid olmak üzere iki koenzim formu vardır.

Aşağıdaki tabloda günlük B2 ihtiyacı listelenmiştir. Bu miktarlar, sağlıklı bir hematolojik durumu olan ve serum B2 seviyelerini korumak için gereken miktardır. Ayrıca 0 ila 12 aylık bebekler için önerilen miktar sağlıklı, anne sütüyle beslenen bebekler içindir.

B2 vitamini içeren besinler

Hangi gıdalar B2 vitamini içerir? Öncelikle B2 vitamini tüm et ve süt ürünlerinde bulunmasına rağmen, özellikle baklagiller, sebzeler, fındık ve tahıllar gibi bitkisel gıdalarda daha çok bulunmaktadır.

Günlük diyete eklenebilecek riboflavin içeren besinlerin birkaçı:

• Sığır Ciğeri

• Yoğurt

• Süt

• Ispanak

• Badem

• Güneşte Kurutulmuş Domates

• Yumurta

• Beyaz Peynir

• Kuzu eti

• Kinoa

• Mercimek

• Mantar

• Tahin

• Somon

• Barbunya

1. Migren dahil baş ağrılarını önlemeye yardımcı olur

B2 vitamini migren ağrılarıyla başa çıkmak için kanıtlanmış bir takvit+yedir. Doktorlar genellikle baş ağrıları için önleyici bir tedavi olarak veya düzenli olarak ciddi migren atakları yaşayanlar için bir çare olarak en az üç ay boyunca günde 400 miligram gibi yüksek dozlarda riboflavin reçete etmektedir.

Riboflavin takviyesinin, özellikle de bilinen bir B2 vitamini eksikliğiniz varsa, doğal bir baş ağrısı ilacı olduğu ve migren sıklığını azalttığı kanıtlanmıştır. 11 makale üzerinde yapılan bir incelemede, riboflavin takviyesinin migren semptomlarının süresini ve sıklığını azaltmada etkili olduğu ve minimum yan etki riski taşıdığı sonucuna varılmıştır.

Başka bir çalışmada da benzer bulgular elde edilmiş, yüksek dozda riboflavin almanın migren sıklığını yarı yarıya azalttığı ve sadece üç aylık tedaviden sonra ilaç ihtiyacını azalttığı gösterilmiştir.

Sizin için seçtiğimiz en iyi b kompleks vitamin takviyelerini incelemek için tıklayınız

2. Göz sağlığını desteklemeye yardımcı olur

Araştırmalar riboflavin eksikliğinin glokom da dahil olmak üzere bazı göz problemleri riskini artırdığını göstermektedir. Glokom, görme kaybı/körlüğün önde gelen nedenidir.

B2 vitamini katarakt, keratokonus ve glokom gibi göz bozukluklarının önlenmesine yardımcı olabilir. Araştırmalar, bol miktarda riboflavin tüketimi ile yaşlandıkça ortaya çıkabilecek göz bozuklukları riskinin azalması arasında bir korelasyon olduğunu göstermektedir.

Göz bozukluklarını tedavi etmek için, glokomdan muzdarip bir hastanın kornea yüzeyine riboflavin damlaları uygulanır. Bu, vitaminin korneaya nüfuz etmesini ve ışık terapisiyle birlikte kullanıldığında korneanın gücünü artırmasını sağlar.

3. Kalp sağlığını artırır

Riboflavinin en etkileyici faydalarından biri kalp sağlığı üzerindeki güçlü etkisidir. Riboflavin, vücutta bulunan bir amino asit olan homosistein seviyelerini düzenleyerek etkili olur. Homosistein kanda biriktiğinde, arterlerin daralmasına ve kalp hastalığı riskinin hızla artmasına neden olabilir. Bu da homosistein seviyelerini kontrol altında tutmayı hayati hale getirir.

Birçok çalışma riboflavinin kalp sağlığı üzerinde doğrudan etkisi olabileceğini göstermiştir. Örneğin Heart International'da yayınlanan bir hayvan çalışması, riboflavin tedavisinin diyabetin neden olduğu kalp yetmezliği olan sıçanlarda kalp fonksiyonlarını iyileştirmeye yardımcı olduğunu göstermiştir.

Bu arada, diğer çalışmalar da riboflavin eksikliğinin kalp hastalığı olan kişilerde daha yaygın olduğunu ve eksikliğin doğuştan kalp kusurları riskiyle daha fazla bağlantılı olabileceğini bulmuştur.

4. Anemiyi önlemeye ve tedavi etmeye yardımcı olabilir

Anemi, kırmızı hücre üretiminin azalması, kana oksijen taşınamaması ve kan kaybı gibi çeşitli faktörlerden kaynaklanır. B2 vitamini tüm bu işlevlerde rol oynar ve anemi vakalarını önlemeye ve tedavi etmeye yardımcı olur.

B2 vitamini steroid hormon sentezi ve kırmızı kan hücresi üretimi için gereklidir. Ayrıca hücrelere oksijen taşınmasına ve demirin mobilize edilmesine yardımcı olur.

İnsanlar diyetlerinde yeterli B2 vitamini olmadan riboflavin eksikliği yaşadıklarında, anemi ve orak hücre anemisi geliştirme riski daha yüksek hale gelir.

Düşük B2 vitamini seviyeleri, oksijenin yetersiz kullanımını ve kırmızı kan hücresi üretimiyle ilgili sorunları içeren bu durumların her ikisiyle de ilişkilidir. Bu koşullar yorgunluk, nefes darlığı, egzersiz yapamama ve daha fazlasıyla sonuçlanabilir.

Araştırmalar, B2 vitamininin kandaki yüksek homosistein miktarını düşürmede de etkili olduğunu göstermektedir. Bu durum, kişi kanda bulunan kimyasal homosisteini vücudun kullanması için amino asitlere dönüştüremediğinde ortaya çıkar. B2 vitamini takviyesinin bu durumu düzeltmeye ve homosistein seviyelerini dengelemeye yardımcı olduğu gösterilmiştir.

Sizin için seçtiğimiz en iyi b kompleks vitamin takviyelerini incelemek için tıklayınız

5. Uygun enerji seviyelerini korumak için gereklidir

Riboflavin mitokondriyal enerjinin hayati bir bileşeni olarak kabul edilir. B2 vitamini vücut tarafından gıdaları enerji için metabolize etmek ve uygun beyin, sinir, sindirim ve hormon fonksiyonlarını sürdürmek için kullanılır. Bu nedenle riboflavin büyüme ve bedensel onarım için çok önemlidir.

Yeterince yüksek riboflavin seviyeleri olmadan karbonhidrat, yağ ve proteinli gıdalarda bulunan moleküller düzgün bir şekilde sindirilemez ve vücudun çalışmasını sağlayan "enerji üretimi" için kullanılamaz.

B2 vitamini, proteinleri, yağları ve karbonhidratları parçalamak için gereklidir. Gıdalardaki besin maddelerinin sağlıklı bir metabolizmanın sürdürülmesine yardımcı olan kullanılabilir vücut enerjisine dönüştürülmesine yardımcı olur.

Riboflavin ayrıca uygun tiroid aktivitesini ve adrenal fonksiyonu düzenlemek için de gereklidir. Riboflavin eksikliği tiroid hastalığı olasılığını artırabilir.

Ayrıca sinir sistemini sakinleştirmede, kronik stresle mücadelede ve iştahı, enerjiyi, ruh halini, sıcaklığı ve daha fazlasını kontrol eden hormonları düzenlemede faydalıdır.

6. Antioksidan özellik sağlar ve kansere karşı savunur

Çalışmalar, B2 vitamini alımının kolon kanseri ve meme kanseri de dahil olmak üzere en yaygın kanser türlerinden bazıları ile ters ilişkili olduğunu bulmuştur. B2 vitamini bağışıklık sistemine fayda sağlar. Çünkü vücuttaki zararlı serbest radikallerin varlığını kontrol eden bir antioksidan görevi görür.

Riboflavin, serbest radikal yakalayıcısı olarak görev yapan ve aynı zamanda karaciğeri detoksifiye eden glutatyon üretimi için gereklidir. Serbest radikaller vücudu yaşlandırır. Kontrolden çıktıklarında, çeşitli hastalıkların gelişmesine neden olabilirler.

B2 Vitamini, bağışıklık sisteminin büyük bir kısmının depolandığı sindirim sisteminde sağlıklı bir astar sağlayarak hastalıklara karşı savunmada rol oynar. Sağlıklı bir sindirim sistemi, vücudun beslenmenizden alabileceği en fazla besini emmesini ve kullanmasını sağlar. Dolayısıyla riboflavin eksikliği, daha az besinin vücut enerjisi için uygun şekilde kullanılması anlamına gelebilir.

Riboflavin ve diğer B vitaminleri, çalışmalarda kolorektal kanser, özofagus kanseri, rahim ağzı kanseri, meme kanseri ve prostat kanseri de dahil olmak üzere belirli kanser türlerini önlemeye yardımcı olmakla ilişkilendirilmiştir.

Riboflavinin kanserin önlenmesindeki rolünü tam olarak bilmek için daha fazla araştırmaya ihtiyaç duyulsa da, şu anda araştırmacılar B2 vitamininin kanser üreten kanserojenlerin ve serbest radikallerin neden olduğu oksidatif stresin etkilerini en aza indirmeye çalıştığına inanmaktadır.

7. Sağlıklı saç ve cildi korur

B2 vitamini riboflavin, sağlıklı cilt ve saçı oluşturan kolajen seviyelerinin korunmasında rol oynar. Cildin genç yapısını korumak ve ince çizgileri ve kırışıklıkları önlemek için kolajene ihtiyaç vardır.

Riboflavin eksikliği daha çabuk yaşlanmış görünmemize neden olabilir. Bazı araştırmalar, riboflavinin yara iyileşmesi için gereken süreyi azaltabileceğini, cilt iltihabını ve dudak çatlaklarını azaltabileceğini ve yaşlanma belirtilerini doğal olarak yavaşlatmaya yardımcı olabileceğini göstermektedir.

Sizin için seçtiğimiz en iyi b kompleks vitamin takviyelerini incelemek için tıklayınız

8. Nörolojik hastalıkların önlenmesine yardımcı olabilir

Kanıtlar, B2 vitamininin nöroprotektif bir etki gösterebileceğini ve Parkinson hastalığı, migren ve multipl skleroz gibi bazı nörolojik bozukluklara karşı koruma sağlayabileceğini göstermektedir. Araştırmacılar, B2 vitamininin nörolojik bozukluklarda hasara uğradığı varsayılan bazı yollarda rolü olduğunu ileri sürmektedir.

Örneğin, B2 vitamini bir antioksidan olarak görev yapar ve miyelin oluşumuna, mitokondriyal fonksiyona ve demir metabolizmasına yardımcı olur.

Bu önemli vitaminin eksikliği sağlığın birçok yönüne ciddi zararlar verebilir. Bununla birlikte, riboflavin eksiklikleri tek başına çok nadirdir. Bunun yerine, riboflavin eksiklikleri genellikle tiamin ve niasin gibi suda çözünen diğer vitaminlerin eksiklikleriyle birlikte görülür.

Alkoliklerde hem vitamin alımının azalması hem de vitamin emiliminin bozulması nedeniyle eksiklik riski daha yüksektir. Ayrıca, et veya süt ürünleri tüketmeyen ve diyet kısıtlamaları olan bireyler de daha yüksek risk altında olabilir.

En yaygın riboflavin eksikliği semptomlarından bazıları şunlardır:

• Boğaz ağrısı

• Dudaklarda ve ağız köşelerinde çatlaklar

• Şişmiş dil

• Pullu cilt

• Ağız ve boğaz zarında kızarıklık

• Zayıflık

Riboflavin seviyeleri genellikle rutin kan testlerine dahil edilmez. Bu nedenle herhangi bir belirti fark edilmesi durumunda veya riboflavin eksikliği riski artması durumunda doktora danışılmasında fayda vardır.

Riboflavin suda çözünen bir vitamin olduğundan, fazla miktarlar idrar yoluyla atıldığı için toksisite riski minimumdur. Hatta bir çalışma, katılımcılara günde 400 miligram riboflavin verilmesinin, yani önerilen günlük değerin 200 katından fazla riboflavin verilmesinin hiçbir olumsuz yan etkiye yol açmadığını göstermiştir.

Riboflavin takviyeleri mevcut olsa da diyetinize B vitamini açısından zengin gıdalar eklemek genellikle daha iyi bir seçenektir. B vitamini içeren bu gıdalar sadece iyi miktarda riboflavin içermekle kalmaz, aynı zamanda sağlığınızı iyileştirmeye yardımcı olmak için bir dizi başka önemli vitamin ve mineral de sağlar.

Riboflavin eksikliğiniz olabileceğinden şüpheleniyorsanız, en iyi tedavi yöntemini belirlemek için doktorunuzla konuşmanız en iyisidir. Riboflavin eksiklikleri tipik olarak diğer mikro besin eksiklikleriyle birlikte ortaya çıktığı için, diğer B vitaminleriyle de takviye almanız gerekebilir.

• Doktorumuz önermişti, tozunu meyve pürelerinin içine katıp yediriyorum. Çok acı bir tadı var. Doktor kontrolü olmadan kullanmayın bence.

• Doktorum C677T mutasyonum dolayısıyla tavsiye etti. Umarım faydasını görürüm.

• Cilt ve göz sağlığı için iyi.

• Sürekli kullandığım bir ürün, çok memnunum.

• Kullanıyorum ve çok memnunum.

• Bulantı yapıyor.

• Baş ağrılarım için kullanıyorum.

• Doktor tavsiyesi ile sürekli kullandığım bir ürün.

B2 vitamini ne işe yarar?

B2 vitamini, vücudun enerji üretim süreçlerinde yer alarak besinlerin enerjiye dönüştürülmesini destekler. Aynı zamanda antioksidan özelliklere sahip olup hücreleri serbest radikallerin zararlı etkilerine karşı korur.

B2 vitamini hangi besinlerde var?

Süt ve süt ürünleri, et, balık, yumurta, yeşil yapraklı sebzeler, tam tahıllı ürünler ve fındık gibi besinlerde B2 vitamini bulunur.

Sizin için seçtiğimiz en iyi b kompleks vitamin takviyelerini incelemek için tıklayınız

B2 vitamini eksikliği nelere yol açar?

B2 vitamini eksikliği, ağız çevresinde çatlaklar, iltihaplanmalar, cilt problemleri, gözlerde tahriş, mide rahatsızlıkları gibi belirtilere yol açabilir.

B2 vitamin eksikliğine ne iyi gelir?

B2 vitamini eksikliği durumunda genellikle dengeli bir beslenme düzeni oluşturmak, B2 vitamini içeren besinleri tüketmek ve gerektiğinde takviye kullanımı önerilir.

B2 vitamini fazla alınırsa ne olur?

B2 vitamini fazla alındığında vücut genellikle fazlasını idrar yoluyla atar. Toksik etkileri nadirdir.

B2 vitamini nasıl ve ne zaman alınmalı?

B2 vitamini doğal olarak besinlerden alınabilir. Dolayısıyla B2 vitamini içeren gıdalar günlük beslenme alışkanlıklarınıza entegre edilmelidir. Raboflavin takviyeleri için en doğru kullanım zamanı sabah aç karnadır.