Bromelain Nedir? Bromelain Ne İşe Yarar, Faydaları Nelerdir?

Çoğumuzun ananas hakkında fark etmediği şey, insanlar için tropikal içeceklerin garnitürü olmaktan çok daha faydalı olduğudur. Ananasın içerdiği güçlü enzimler - özellikle bromelain adı verilen protein sindirici enzim – nedeniyle aynı zamanda ilaç kadar kuvvetlidir.

Güney Amerika ve Hawaii halk tıbbının değerli bir parçası olan ananas, bromelain enziminin dünyadaki en zengin kaynaklarından birisidir. Bromelain çeşitli endopeptidazlardan ve fosfataz, glukozidaz, peroksidaz, selülaz, eskaraz ve proteaz inhibitörleri gibi bileşiklerden oluşur.

Genellikle bromelain takviyeleri veya özleri, meyvenin etinden ziyade ananas saplarından veya çekirdeklerinden elde edilir.

Hazımsızlıktan alerjiye kadar her şeyi tedavi etmek için doğal bir ilaç olarak yaygın bir şekilde kullanılan ananas, sadece bu enzimle değil, aynı zamanda C vitamini, B1 vitamini, potasyum ve manganez bileşenlerce de zengindir.

Ananasın birçok faydası olsa da, iyileştirici gücünün gerçek sırrı kesinlikle bromelainde saklıdır. Bromelain, güçlü bir anti-enflamatuar olup bu özelliği sayesinde kan pıhtılaşmasını kontrol altına alınmasında ve ödemi önlemede son derece etkilidr.

Ananas ve bromelain, kas dokusunu yumuşatmada etkili olduğundan et marinasyonunda kullanılmaktadır. Buna ek olarak, son çalışmalar bu enzimin akciğer metastazını durdurabileceğine dair kanıtlar bulmuştur. Bu da bromelainin potansiyel olarak kanser de dahil olmak üzere çok çeşitli hastalıkları tedavi etmek için kullanılabileceğini göstermektedir.

Bromelainin faydalarını değerlendiren 1.600'den fazla makaleyi içeren bilimsel literatüre bakıldığında, aşağıdakiler de dahil olmak üzere çok çeşitli sağlık sorunlarını tedavi etmek için kullanıldığı görülmektedir:

• Alerjiler
• Antibiyotikler başta olmak üzere ilaçların zayıf emilimi ve ilaçlara bağlı semptomlar
• Artrit, eklem ağrısı ve osteoartrit
• Astım
• Bağ dokusu yaralanmaları
• Bronşit ve sinüzit gibi sinüs enfeksiyonları
• Burkulmuş ayak bilekleri
• Cerrahi travma ve cilt yaralarının veya yanıkların yavaş iyileşmesi
• İnflamatuvar bağırsak hastalığı
• Kanser
• Kardiyovasküler hastalıklar
• Mide ekşimesi veya ishal gibi sindirim sorunları
• Otoimmün hastalıklar
• Tendinit

Bromelain ne işe yarar sorusunun cevabı çoktur. Aşağıda bilimsel çalışmalarda gösterilmiş bazı faydaları özetlenmiştir.

1. Kanseri Önlemeye Yardımcı Olabilir

Ananas artık bilim dünyasında kanserle savaşan en iyi gıdalardan biri olarak kabul edilmektedir. Çalışmalarda, bromelainin tümör hücre ölümünü teşvik etmek ve tümör büyümesini önlemek de dahil olmak üzere doğal anti-kanser etkilerine sahip olduğu bulunmuştur.

Deney hayvanları ile yapılan çalışmalarda, farklı sitokinlerin üretimini tetikleyebildiği, antimetastatik etkinliğe sahip olduğu ve trombosit birikimini azaltarak metastazı inhibe ettiği gösterilmiştir.

Çalışmalar bromelainin meme ve akciğer kanserine karşı daha fazla koruma sağladığını göstermiştir. Anticancer Drugs dergisi, asbest maruziyetinin neden olduğu nadir bir kanser olan malign peritoneal mezotelyomayı etkilediğini öne süren bir klinik çalışmanın sonuçlarını yayınlamıştır.

İlgili çalışmaya göre, bromelain takviyesi ile kanser hücrelerinin ölümü önemli ölçüde arttırmıştır. Bromelain, asbest kaynaklı akciğer kanserinin tedavisinde terapötik bir ajan olarak geliştirilme potansiyeline sahiptir. (Pillai, Ehteda, Akhter, Chua, & Morris, 2014).

2010 yılında yapılan bir çalışma bromelainin kanserle mücadelede umut vaat ettiğini göstermiştir. Bromelain, kanser hücresi büyümesini yavaşlatarak ve kanser oluşumunu destekleyen temel yolları kontrol etmeye yardımcı olabilir (Chobotova, Vernallis, & Majid, 2010).

2. Sindirim Bozukluklarının Tedavisine Yardımcı Olur

Hazımsızlık veya gastrointestinal bir rahatsızlığınız varsa bromelain kullanımı önerilmektedir. Çünkü bromelain özellikle proteinlerin sindirimine yardımcı olan bir enzim olduğundan vücudumuzun besinlerin ve hatta ilaçların daha verimli bir şekilde emilmesine yardımcı olmaktadır.

Çalışmalar, kolon iltihabını azalttığını ve bağırsak tabakasına zarar veren pro-inflamatuar sitokinlerin salgılanmasını azalttığını göstermektedir.

Çalışmalar, gastrointestinal sistemdeki dokuları iyileştirmede çok etkili olduğunu gösterdiğinden, bromelain aşağıdaki sindirim problemlerinden herhangi birine sahip kişiler için faydalıdır (Hale, Greer, Trinh, & Gottfried, 2005):

• Crohn hastalığı
• Dispepsi veya Helicobactor pylori enfeksiyonlarına bağlı peptik ülserler
• İnflamatuar bağırsak hastalığı
• İshal
• Kabızlık
• Kolon kanseri
• Mide Yanması
• Ülseratif kolit

3. Ameliyat ve Yaralanmalardan Daha Hızlı İyileşmeyi Destekler

Bromelain'in anti-enflamatuar özellikleri onu ağrı kesici ilaçlara iyi bir alternatif haline getirmektedir.

Dişçilik alanında yapılan bir araştırmada, bromelainin yara iyileşmesini desteklediği ve hastaların ameliyatlarını takiben ağrı ve şişliği azaltmaya yardımcı olduğu bulunmuştur (Singh et al., 2016).

Diş ameliyatı geçiren çoğu hasta ameliyat sonrası önemli semptomlar yaşamaktadır ve ne yazık ki antibiyotikler ve ağrı kesiciler iyileşme sürecinde enfeksiyonları veya diğer rahatsızlıkları önlemede her zaman etkili değildir.

Çalışmaya katılan 80 kişiden bromelain kullanan grupta, genel bir ağrı kesici kullanan gruba kıyasla ameliyat sonrası ağrı, şişlik ve hatta kızarıklığın önemli ölçüde daha düşük olduğunu bildirdi.

4. Alerji ve Astımla Savaşır

Evidenced-Based Complementary and Alternative Medicine dergisi, bromelainin astım hastası fareleri nasıl etkilediğini araştıran bir çalışmanın sonuçlarını yaymlamıştır. Çalışma bazı ilginç sonuçlar ortaya koymuştur.

Örneğin, bromelain alerjik duyarlılığı azaltmış ve solunum yollarını etkileyen diğer enflamatuar tepkilerin gelişimini durdurmuştur (Secor et al., 2013). Bu bulgular, bu enzimin tüm bağışıklık sistemini modüle etmeye yardımcı olduğunu göstermektedir.

Çalışmada, CD11c (+) bağışıklık hücrelerin ve DC44 antijen sunan hücrelerin bromelain ile takviye edildiğinde uzak tutulduğu gözlemlenmiştir. Bu da bu enzimin astım ve alerjilerin altında yatan nedeni hedef alabildiğinin bir işaretidir.

5. Sinüs Enfeksiyonlarını (Rinosinüzit) Önlemeye veya Tedavi Etmeye Yardımcı Olur

Almanya'daki Köln Üniversitesi araştırmacıları, günlük bromelain dozunun (300 FIP ünitesi, 600 miligramlık tabletler) kronik sinüzitten muzdarip kişilere yardımcı olup olamayacağını görmek için, daha önce sinüs ameliyatı geçirmiş 12 hastaya üç ay boyunca bromelain uygulamışlardır (Büttner, Achilles, Böhm, Shah-Hosseini, & Mösges, 2013).

Çalışmada bromelainin hastaların toplam semptom skorlarını iyileştirdiği, genel yaşam kalitesinin arttığı ve hiçbir yan etkinin oluşmadığı bildirilmiştir. Ameliyat sinüzit tedavisinde çoğu zaman etkisiz kalabildiğinden, bu araştırma kronik sinüs sorunlarından muzdarip insanlara büyük umut olmuştur.

6. Eklem Ağrısını Azaltmaya Yardımcı Olur

Güçlü anti-enflamatuar ve analjezik özellikleri nedeniyle bromelain, akut veya kronik eklem ağrısını azaltmak için oldukça kullanışlıdır.

Alternative Therapies in Health and Medicine dergisi, dejeneratif omurga veya ağrılı eklem rahatsızlıkları olan 42 osteoartrit hastasını değerlendiren bir araştırma yayınladı (Brien, Lewith, Walker, Hicks, & Middleton, 2004). Hastalara 650 miligramlık iki bromelain kapsülü her gün aç karnına iki ila üç kez verildi. A

Araştırmacılar, bromelain tüketimi ile ilişkili olarak akut ağrıyla uğraşan katılımcılarda ağrının %60'a kadar ve kronik rahatsızlığı olanlarda ise %50'den fazla azaldığını keşfetmiştir.

Araştırmacılar sonuç olarak bromelainin anti-enflamatuar ve analjezik özellikler gösterdiği ve osteoartrit için daha güvenli bir alternatif veya yardımcı tedavi olabileceğini değerlendirmişlerdir. Bu nedenle, bromelain dejeneratif eklem hastalığı, artrit ve osteoporozun giderilmesine yardımcı olabilir.

Klinik çalışmaların incelemesi, bromelainin anti-enflamatuar ve analjezik özelliklerinin onu osteoartritle ilişkili ağrı, yumuşak doku şişmesi ve eklem sertliği için etkili bir tedavi haline getirdiğini bulmuştur. İnceleme, bromelainin diz ve omuz artritinin tedavisindeki etkinliğine odaklanmıştır.

Analiz edilen çalışmalar dozaj açısından önemli ölçüde çeşitlilik göstermiştir. Günde iki kez 400 miligram bromelain verilen bazı çalışma katılımcılarında iyileşmeler bulunmuştur.

Eklem ağrıları için önerebileceğimiz diğer takviyeler kolajen, glukozamin, hyaluronik asit ve MSM'dir. Bileşen isimlerine tıklayarak daha detaylı bilgi alabilirsiniz.

7. Kilo Kaybını Destekleyebilir

Araştırmalar bromelain ve kilo kaybı arasında herhangi bir bağlantı olduğunu göstermektedir.

Kilo yönetimi ve yağ hücreleri üzerindeki etkileri hala araştırılmaktadır, ancak anti-enflamatuar etkileri, ağrıyı azaltma kabiliyeti ve fiziksel yetenekleri ve sindirimi iyileştirme kabiliyeti nedeniyle kilo kaybına yardımcı olabileceğine inanmak için nedenler vardır.

2017 yılında PLOS One'da yayınlanan bir makaleye göre, bromelainin obezite karşıtı alternatif bir ilaç olarak kullanımı araştırılmıştır. Bazı çalışmalar bromelainin aderialtı yağlanmaya neden olan proteini ve lipoprotein lipazı azaltma yönünde etkili olduğunu tespit etmişlerdir.

Ayrıca adipogenezi (yağ hücrelerinin oluşumuna katkıda bulunabilecek hücre farklılaşması) inhibe etmekte ve trigliserit birikimini azaltmaktadır (Dave et al., 2012).

Bromelain, özellikle yüksek dozlarda alındığında bazı kişilerde hafif yan etkilere neden olabilir. Bunlar, ishal, mide bulantısı, kusma, normalden daha ağır adet kanaması gibi etkilerdir.

Herhangi bir kan inceltici kullananlar bromelain kullanmaktan kaçınmalıdır. Bromelain kan üzerinde antiplatelet etkiye sahip olabilir ve aşırı kanama potansiyelini artırabilir. Bu nedenle, ameliyattan önce ve sonra bromelain kullanımından kaçınmak da önemlidir.

Bromelain, ananasa veya ananasa alerjisi olanlarda alerjik reaksiyona yol açabilecek diğer maddelere alerjisi olan kişiler tarafından kullanılmamalıdır (çapraz reaktivite). Bu maddeler şunları içerir:

• Buğday
• Çim poleni
• Havuç
• Kereviz
• Lateks
• Rezene

Bromelain, antikoagülan, antibiyotik ve sakinleştirici ilaçlarla etkileşebilmektedir. Bu nedenle bu ilaçlardan birini kullanıyorsanız, bromelain kullanmadan önce doktorunuza danışmalısınız.

• Ürünü bir hafta kullanıp öyle yorum yapmak istedim. Eğer ki gün içinde aşırı tatlı istiyor ve bunu bastıramıyorsanız, kesinlikle bir şans verin, resmen kan şekerimi dengeledi, stok yapacağım ürünler arasına girdi.
• Gerçekten çok işe yarıyor. 1 haftalık kullanımda -1,9 kg gördüm. Tekrar sipariş verip stok yapacağım.
• Gerçekten çok başarılı... Geldiği gün akşam yemeği sonrası aldım, sabah kalktığımda fark etmiştim. Bu kadar iyi olacağına ihtimal vermemiştim. Bundan sonra her indirimde stok yapacağım
• Bittikçe stokladığım bir ürün, benim gibi yedikleriniz yüzünden şişiyorsanız veya çok kaçırdığınızı düşündüğünüz akşamlarda hemen kullanın, ertesi gün bu ürünü aldığınız için kendinize teşekkür edin.
• Kan şekerimi dengeledi ve tok tutuyor. Kullanmaya başladığımın ikinci gününden böyle bir etki beni şaşırttı, stok yapacağım.
• Sabah akşam yemeklerden sonra tok karna içiyorum. Alalı 2 gün oldu. Ellerim şiş değil. Meriç'in kesin tavsiyesi üzerine aldım. Ona da diyetisyenin önerisi için daha bir güvenilir geldi. Uyandığımda suratım şiş değil, ellerim şiş değil. Bol su ile tüketiyorum, memnunum. Teşekkürler Meriç.
• Devamlı kullandığım marka, 5 kutu bitirdim, bol bol ödem attırıyor. Şu an içiyorum, devamlı, bu iyi bir şey, rahatladım artık, kolay kolay karnım şişmiyor, fiyat performans ürünü, stok yapacağım.
• Menstrüasyon dönemini o kadar hafif geçirdim ki, ödem beni çok rahatsız ederdi, çok memnun kaldım. Sabah akşam tok karnına içtim, efsane ürün
• kutu bitti, ikinci kutuyu sipariş ettim, o kadar memnunum. Çok iyi ödem attırıyor ve susatıyor. Sabah uyanınca ve gece yatmadan birer tane yutuyorum, günlük düzenli kullanımda etkili bir ürün.
• Ürünü 10 gündür kullanıyorum ve vadedilen her şey mevcut. Ofis ortamında çalıştığım için ayak bileklerim ödem yapardı, bu sıkıntıdan kurtuldum. Sabahları kalktığımda ise şiş bir karnım yok.
• Diyetisyen tavsiyesi ile almıştım. Arkadaşım da aldı. Onda mide bulantısı ve ağrısı yapmış. Ama bende öyle bir etki yapmadı. Günde 1 tane kahvaltı öncesi tüketiyorum. Bence tokluk hissi de veriyor. Denemenizi tavsiye ederim.
• Akşam bir hap içtim. Gün boyu yediklerimi gece kustum, bağırsaklarımda inanılmaz bir ağrı oldu. Kullanmayın, kullandırmayın.
• Arkadaşlar, ürün hiçbir işe yaramıyor. Diyet yaparken kullanmaya başladım, çok güzel zayıfladım fakat diyet esnasında birkaç akşam diyeti bozdum ve çok az fazladan bir şeyler yedim ve hemen kilo verimim durdu. Diyet yapın, ilaç bir işe yaramıyor. Paranıza yazık.
• Güzel ama tam olarak emin değilim, gerçekten ödem konusunda iyi olmasından dolayı.
• 1 adet içtim, gayet iyiydim, gün içinde ağırlaşmaya başladım, böbrek ağrısı, gaz sancısı, sırtıma kalbime vurdu, mahvoldum, çöpe atacağım.
• Ödem konusunda işe yaradığını hissettim, lakin kullanmaya devam edemiyorum, ne zaman içsem şiddetli baş ağrısı oluyor.
• Ödem konusunda yorum yapamayacağım, ama tok tuttuğunu söyleyebiliriz.

Bromelain nedir ve bromelain ne işe yarar?

Bromelain, ananas meyvesinin sapı ve gövdesinden elde edilen bir enzimdir. Bromelain, anti-inflamatuar, sindirim sistemini destekleyici, ödem atıcı, antibakteriyel ve anti-fungal özelliklere sahiptir.

Bromelain kilo vermek için nasıl kullanılır?

Bromelain'in kilo vermek için doğrudan bir kullanımı yoktur. Ancak sindirim sistemini destekleyici özelliği sayesinde kilo verme sürecine katkıda bulunabilir. Kilo vermek isteyenler, bromelain içeren takviyeleri kullanmadan önce doktorlarına danışmalı ve sağlıklı bir beslenme ve egzersiz programıyla birlikte kullanmalıdır.

Ödem atmak için bromelain nasıl kullanılır?

Bromelain, ödemi azaltmaya yardımcı olabilir. Bromelain, kan dolaşımını hızlandırır ve sıvıların vücuttan atılmasını kolaylaştırır.

Bromelain her gün kullanılır mı?

Evet, bromelain her gün kullanılabilir. Ancak, bromelainin günlük olarak ne kadar alınması gerektiği konusunda doktorunuza danışmalısınız.

Bromelain Zayıflatır mı?

Evet, bromelain zayıflatabilir. Bromelain, metabolizmayı hızlandırır, yağ yakımını artırır ve ödemi azaltır.

Bromelain kullanırken nelere dikkat edilmeli?

Bromelain kullanırken, aşağıdakilere dikkat etmelisiniz:

• Bromelain, hamile kadınlar, emziren kadınlar ve 12 yaşın altındaki çocuklar tarafından kullanılmamalıdır.
• Bromelain, kan sulandırıcı ilaç kullanan kişiler tarafından kullanılmamalıdır.
• Bromelain, alerjisi olan kişiler tarafından kullanılmamalıdır.

Bromelain yan etkisi var mı?

Evet, bromelainin bazı yan etkileri olabilir. Bromelainin yan etkileri arasında; mide bulantısı, kusma, ishal, baş ağrısı ve cilt kızarıklığı yer alır. Eğer herhangi bir yan etkiyle karşılaşırsanız, hemen kullanımı bırakmalı ve doktorunuza danışmalısınız.

Bromelain hangi saatte içilmeli?

Genellikle bromelain takviyelerinin, yemeklerle birlikte veya yemekten sonra alınması önerilir.

Bromelain ödem yapar mı?

Hayır, bromelain ödem yapmaz. Bromelain, ödemi azaltmaya yardımcı olur.

Bromelain günde ne kadar alınmalı?

Bromelain, günlük olarak 500-1000 miligram alınabilir.

Bromelain metabolizmayı hızlandırır mı?

Evet, bromelain metabolizmayı hızlandırır. Bromelain, metabolizmayı hızlandırarak yağ yakımını artırır.

• Brien, S., Lewith, G., Walker, A., Hicks, S. M., & Middleton, D. (2004). Bromelain as a Treatment for Osteoarthritis: a Review of Clinical Studies. Evid Based Complement Alternat Med, 1(3), 251-257. doi:10.1093/ecam/neh035
• Büttner, L., Achilles, N., Böhm, M., Shah-Hosseini, K., & Mösges, R. (2013). Efficacy and tolerability of bromelain in patients with chronic rhinosinusitis--a pilot study. B-ent, 9(3), 217-225.
• Chobotova, K., Vernallis, A. B., & Majid, F. A. (2010). Bromelain's activity and potential as an anti-cancer agent: Current evidence and perspectives. Cancer Lett, 290(2), 148-156. doi:10.1016/j.canlet.2009.08.001
• Dave, S., Kaur, N. J., Nanduri, R., Dkhar, H. K., Kumar, A., & Gupta, P. (2012). Inhibition of adipogenesis and induction of apoptosis and lipolysis by stem bromelain in 3T3-L1 adipocytes. PLoS One, 7(1), e30831. doi:10.1371/journal.pone.0030831
• Hale, L. P., Greer, P. K., Trinh, C. T., & Gottfried, M. R. (2005). Treatment with oral bromelain decreases colonic inflammation in the IL-10-deficient murine model of inflammatory bowel disease. Clin Immunol, 116(2), 135-142. doi:10.1016/j.clim.2005.04.011
• Pillai, K., Ehteda, A., Akhter, J., Chua, T. C., & Morris, D. L. (2014). P0203 Anticancer effect of bromelain alone and in combination with cisplatin or fluorouracil on malignant peritoneal mesothelioma cells. European Journal of Cancer, 50, e66. doi:https://doi.org/10.1016/j.ejca.2014.03.247
• Secor, E. R., Jr., Szczepanek, S. M., Castater, C. A., Adami, A. J., Matson, A. P., Rafti, E. T., . . . Silbart, L. K. (2013). Bromelain Inhibits Allergic Sensitization and Murine Asthma via Modulation of Dendritic Cells. Evid Based Complement Alternat Med, 2013, 702196. doi:10.1155/2013/702196
• Singh, T., More, V., Fatima, U., Karpe, T., Aleem, M. A., & Prameela, J. (2016). Effect of proteolytic enzyme bromelain on pain and swelling after removal of third molars. J Int Soc Prev Community Dent, 6(Suppl 3), S197-s204. doi:10.4103/2231-0762.197192