Zeytin yaprağı ekstraktı faydaları nelerdir?

Zeytin yaprağı ekstraktı, zeytin ağacı (Olea europaea L.) yaprağının çeşitli çözücüler içerisinde işlenerek sağlığa faydalı etken maddelerinin alındığı, konsantre özdür. Eğer sıvı formda satışa sunuluyor ise zeytin yaprağı ekstraktı, toz formda ise zeytin yaprağı ekstresi olarak adlandırılır.

Zeytin yaprağından elde edilen ekstrakt tarihsel süreçte birçok farklı hastalığın ve rahatsızlığın tedavisinde kullanılmıştır. Bu nedenle hem ekstrakt hem de ana etken maddelerin çeşitli hastalık ve rahatsızlıkların tedavisindeki etkinliği bilimsel çalışmalarda test edilmiştir.

Ekstrakt eldesinin detaylarını öğrenmek için Bitki ekstreleri nasıl üretilir? başlıklı yazımızı okuyabilirsiniz.

Tüm diğer bitki ekstrelerinde olduğu gibi zeytin yaprağı ekstraktı da onlarca farklı kimyasal bileşenden oluşan bir karışımdır. Bu bileşenler polifenolik maddeler, triterpenler, tokoferoller ve pigmentler grubunda yer almaktadır.

Bu bileşenler arasındaki en önemli grup polifenoliklerdir. Zeytin yaprağı ekstraktının ana fenolik maddeleri şunlardır:

• Oleuropein (zeytin yaprağına acılık veren madde)
• Hidroksitirozol (hydroxytyrosol)
• Tirozol (tyrosol)
• Rutin

Zeytin yaprak ekstraktı tablet, yumuşak jel kapsüller ve sıvı halde bulunabilmektedir. Zeytin yaprağı ekstresi için yasal olarak önerilen günlük doz bulunmamaktadır. Ancak uzmanlar tarafından önerilen doz günde 500 mg ila 1000 mg arasında değişir. Bu doz tek seferde ya da bölünerek kullanılabilir.

Formülasyonlar ve ürünler farklılık gösterebileceğinden, güvenli ancak etkili bir miktar aldığınızdan emin olmak için sağlık uzmanı tavsiyesine ve üretici yönergelerine uyulmalıdır.

Zeytin yaprağı özü oleuropein adı verilen etken madde içerir. Bu bileşenin, zeytin yaprağı ekstraktının iltihap önleyici ve antioksidan özelliklerine katkıda bulunduğu düşünülmektedir.

Akdeniz diyetinin kronik hastalıklarda, özellikle kardiyovasküler hastalıklarda azalma ile bağlantısı yıllardır bilinmektedir. Bunun, diyette zeytinyağı, yaprağı ve meyvesini kullanmaktan kaynaklandığı düşünülmektedir. Nitekim zeytin ağacı ürünleri Türkiye, Yunanistan, Fas ve Tunus gibi ülkelerde yüzyıllardır geleneksel tıpta kullanılmaktadır.

4.1 Uçukları tedavi eder

Zeytin yaprağı ekstresinin antiviral ve antimikrobiyal özelliklerinin, herpes virüsünün çevreleyen hücreleri istila etme yeteneğini azalttığını belirlenmiştir. Bu amaçla bir pamuğa 1-2 damla ekstrak damlatılıp, yaranın üzerine koyularak bekletilmelidir.

4.2 Beyni Alzheimer ve Parkinson’a karşı korur

Oleuropeinin Alzheimer hastalığına karşı koruyucu etkilerinin olduğu gösterilmiştir. Zeytin yaprağı ekstresinin antioksidan etkileri, Parkinson hastalığı ile ilişkili dopamin nöronlarının hasar görmesini veya kaybını önlemeye yardımcı olduğu gözlenmiştir.

4.3 Kalp sağlığını iyileştirir

Araştırmacılar, zeytin yaprağı ekstraktının ateroskleroz veya kalp hastalığı için en yüksek risk faktörü olan arterlerin daralması üzerinde olumlu etkileri olabileceğini belirlemiştir. Yüksek düzeyde LDL (“kötü” kolesterol) ve toplam kolesterol, bu hastalığın gelişimi için risk faktörleridir. Hayvanlar ile yapılan bir çalışma, zeytin yaprağı ekstraktını sekiz hafta boyunca kullanan sıçanlarda, kolesterol seviyelerinin önemli ölçüde azaldığını göstermiştir.

4.4 Kan basıncını düşürür

Zeytin yaprağı ekstresi, sistolik ve diyastolik kan basıncını düşürmeye yardımcıdır. 2017 yılında yapılan bir araştırma, zeytin yaprağı ekstresinin kan basıncını başarıyla düşürdüğünü bulmuştur. Daha düşük bir kan basıncı, felç ve kalp krizi riskini azaltabilir.

4.5 Tip 2 diyabete faydalıdır

Zeytin yaprağı ekstresinin tip 2 diyabeti üzerine etkilerinin incelendiği çalışmaları derleyen bir makalede zeytin yaprağı ekstraktının,

• hiperglisemiyi azaltıcı
• hiperinsülinemiyi azaltıcı (kanda çok fazla insülin)
• kan şekerini, plazma malondialdehitini ve diğer oksidatif stres belirtilerini (vücuda zarar verebilecek serbest radikallerin dengesizliği) azaltıcı
• kolesterolü azaltıcı
• serum glikozunu azaltıcı
• serum insülini artırıcı etkileri olduğu bildirilmiştir.

Bir insan çalışması, zeytin yaprağı takviyesi alan kişilerin ortalama kan şekeri seviyeleri ve açlık plazma insülin seviyeleri azaldığı gözlenmiştir. Bu nedenle tip 2 diyabete faydalı olduğu değerlendirilmektedir.

4.6 Kilo yönetimini destekler

Kalp sağlığına faydaları ve tip 2 diyabet korumasının yanı sıra, zeytin yaprağı özünün kilo vermeye de yardımcı olabileceği düşünülmektedir. 2014 yılında yapılan bir hayvan çalışması, zeytin yaprağı ekstraktının yüksek yağlı, diyete bağlı obeziteyi önlemedeki etkisini araştırılmıştır. Zeytin yaprağı ekstraktının kilo alımını etkileyen genlerin ekspresyonunu düzenleyerek obeziteyi önlediği düşünülmektedir. Ayrıca gıda alımını azaltmaya yardımcı olabilir.

4.7 Kanser riskini azaltır

Bir hücre çalışmasında, zeytin yaprağı özlerinin kanserli hücre büyümesini durdurduğu gösterilmiştir. Araştırmacılar ekstraktın güçlü antioksidan özelliklere sahip olduğunu öne sürmüşlerdir. Ancak bu çalışma zeytin yaprağı ekstraktları ve antikanser etkileri üzerine yapılan ilk çalışmalardan biridir. Bu nedenle yararı kanıtlamak için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.

Ekstrakt kullanmaya ilk defa başlayacak kişilerin daha düşük dozla başlaması ve zamanla dozu arttırması önerilir. Aç karna tüketimde çeşitli yan etkiler (özellikle ağızda acı bir tat bırakması) görülebileceğinden tok karna ve bol su ile kullanılmalıdır.

Günlük önerilen doz (500-1000 mg) tek seferde ya da gün içine bölünerek kullanılabilir.

Zeytin yaprakları yüzyıllardır Akdeniz diyetinin önemli bir parçası olduğundan, zeytin yaprağı özü çoğu insan için güvenli kabul edilir. Toksisite çalışmaları, zeytin yaprağı ekstraktlarının genellikle güvenilir olduğunu ve yüksek dozlarda dahi toksik etki göstermediğini belirlemiştir.

Bir sağlık sorunu yaşıyorsanız veya reçeteli ilaç kullanıyorsanız, ekstraktı kullanmadan önce doktora danışılmalıdır. Zeytin yaprağı ekstraktının neden olabileceği yan etkiler şunlardır:

• Bazı çalışmalar öksürük, baş dönmesi, mide ağrıları ve baş ağrıları gibi yan etkiler bildirmektedir.
• Bazı kişilerin zeytin ağacı polenine alerjisi vardır. Bu nedenle zeytin yaprağı ekstresi alırken alerjik reaksiyon gösterebilir.

6.1 İlaç Etkileşimleri

Zeytin yaprağı ekstresi kan basıncını ve kan şekeri seviyesini düşürebilir. Şeker hastaları, kan şekerini ve kan basıncını kontrol etmek için ilaç kullanan kişiler, takviye kullanmadan önce doktoruna danışmalıdır.

Böbrek hastalığı olan kişiler de zeytin yaprağı kullanmadan önce doktorlarına danışmalıdır.

6.2 Hamilelikle Olası Etkileşimler

Zeytin yaprağı ekstraktının hamile veya emziren kadınlar için güvenli olduğunu önermek için yeterli bilimsel bulgu mevcut değildir. Bu nedenle kullanmaları önerilmez

Zeytin yaprağı ekstraktı ve çayını kimler kullanmamalı?

Tansiyon hastaları, şeker ilacı kullanan kişiler, hamileler ve emzirenlerin zeytin yaprağı çayı ve ekstraktı kullanmadan önce doktoruna danışması önerilmektedir.

Zeytin yaprağı aç karna mı tok karna mı içilir?

Kendine özgü acı tadı ve tüketim sonrasında ağızda hissedilen tadı nedeniyle tok karna tüketilmesi önerilmektedir.

Zeytin yaprağı ne kadar kaynatılır?

Oleuropeinin suda çözünürlüğü çok düşüktür. Bu nedenle zeytin yaprağı çayına geçişi oldukça düşüktür. Ayrıca yüksek sıcaklıklar oleuropein kaybına neden olabilir. Dolayısıyla kaynatmaktan çok yaprak üzerine kaynar su ekleyerek demlenmelidir.

Zeytin yaprağı kolestrolü düşürür mü?

Hayvanlar ile yapılan bir çalışma, zeytin yaprağı ekstraktını sekiz hafta boyunca kullanan sıçanlarda, kolesterol seviyelerinin önemli ölçüde azaldığını göstermiştir.

Zeytin yaprağı çayı çocuğa zarar verir mi?

2 yaş altı çocuklar için önerilmez. Ancak 2 yaş üstündeki çocuklarda kullanımında herhangi bir sakınca yoktur.

Zeytin yaprağı çayı prostata iyi gelir mi?

Yeni yapılan çalışmalar, oleuropenin prostat kanseri için faydalı olduğunu gözlemektedir. Ancak zeytin yaprağı çayının oleuropein içeriği çok düşüktür.

Zeytin yaprağı taze olarak kullanılır mı?

Zeytin yaprağı taze olarak yüksek su içeriğine ve bu nedenle seyrelmiş etken madde miktarına sahiptir. Bu nedenle kuru kullanılması daha iyidir.

Zeytin yaprağı ekstresi nasıl saklanır?

Takviye üreticilerine göre, zeytin yaprağı ekstresi dolap veya buzdolabı gibi serin ve karanlık bir yerde saklanmalıdır.

İlginizi çekebilecek diğer ekstraktlar:

• Zeytin yaprağı
• Kara mürver
• Burdock root (Dulavratotu kökü)

Güncel bilgilendirmeler için Instagram hesabımızı takip edebilirsiniz. Buraya tıklayın